فهرست:
زبان انسان قادر به چشیدن 5 مزه اصلی می باشد و بر اساس اینها قادر است تمام مزه ها را درک کند:
شوری: به وسیله نمك‌های یونیزه و عمدتا یون سدیم ایجاد می‌شود.
شیرینی: به موجب قندها، گلیكول‌ها،الكل‌ها، كتون‌ها، آمیدها و... ایجاد می شود.
ترشی: از اسیدها به وجود می‌آید و متناسب است با لگاریتم غلظت یون هیدروژن.
تلخی: ناشی از مواد آلی محتوی نیتروژن وآلکالوییدهای شامل کافیین نیکوتین و کینین هستند.که با MgCl
شناسایی میشوند.
یومامی(لذیذ): مزه غالب غذاهای حاوی عصاره گوشت و پنیر و قارچ و تخم مرغاست که ناشی از تحریک
گلوتامات است.
گیرنده‌های اصلی، سلولهای حسی هستند كه جوانه چشایی نامیده میشوند و محل استقرار آنها در
برجستگی‌های چشایی است.
پروتئین‌ها برای تشخیص طعم شیرینی و تلخی و اومامی در سلولهای چشایی نقش اساسی دارند. مواد شیمیایی
ناشی از غذا که در بزاق حل میشوند؛ از طریق روزنه‌های چشایی با سلولهای چشایی مرتبط میشوند. ارتباط
می‌تواند از طریق پروتئین‌های سطحی (رسپتور) سلولهای چشایی یا پروتئین‌های ایجاد کننده کانال یونی برقرار
شود. تماس فوق باعث تغییرات الکتریکی در سلولهای چشایی شده که از طریق فیبرهای عصبی ایمپالس به مغز
فرستاده می‌شود.
بر اساس میزان تغییر شارژ الکتریکی اتم‌ها یا یون‌ها تغییرات الکتریکی در سلولها ایجاد شده و در نتیجه ایمپالس‌ها به
مغز فرستاده می‌شود. سلولهای چشایی مثل نورونها یک شارژ منفی طبیعی داخل سلولی و یک شارژ مثبت
خارجی دارد. مواد محلول در بزاق موجب افزایش ورود یون مثبت به داخل سلول چشایی شده؛ که موجب کاهش
اختلاف شارژ داخل و خارج می‌شود...
مبلغ واقعی 18,900 تومان 20% تخفیف مبلغ قابل پرداخت 15,120 تومان
برچسب های مهم
آیا می خواهی ؟ قبل از همه سهم های مستعد رشد را شناسایی کنی؟ ضررهای خود را فقط در دو ماه جبران کنی؟ از بورس خاطرات خوب داشته باشی؟ در یک سال ثروت خود را دو برابر نمایی؟ به هیچ فیلتر دیگری نیاز نداشته باشی؟ هر سهمی را قبل از رشد شناسایی کنی؟ با کمترین آموزش در بورس فعالیت ...
معرفی کتاب:زمینه روانشناسی هیلگارد (متن کامل) نويسنده:اتکینسون مترجم:دکتر براهنی فرمت کتاب:پی دی افpdf(کیفیت عالی) زبان کتاب:فارسی سفارش کتاب(pdf,چاپی)و پشتیبانی تلگرام:09103894814 ...
سلام دوست خوبم اگه از زندگي و كارت رضايت نداري.. اگه از وضعيت روحي و بي پولي خسته شدي.. اگه احساس ميكني هميشه تو تمامي كارها بازنده اي و اعتماد به نفس پاييني داري.. اگه ميخواي يك فعاليت جديد رو شروع كني .. و يا حتي ميخواي وضعيت زندگيتو بهتر و بهتر كني و جاذب ثروت و موفقيت ...
این فایل شامل: 3 برنامه اندروید از بهترین برنامه های ردیابی و کنترل گوشی همسر و فرزند بهمراه یک آموزش تصویری از نصب و راه اندازی بهترین برنامه ردیابی و کنترل گوشی می باشد. همه برنامه ها دارای امکانات حرفه ای و رایگان می باشند. ...
پس از خرید شما فایل های زیر را دانلود خواهید کرد. الف) یک فایل pdf شش صفحه ای که پاسخنامه تشریحی نمونه سوال کد ۸۶۵۳ است. ...
کتاب توانگران چگونه می اندیشند چارلز آلبرت-مطالعه اين كتاب موانع ذهني شما را از ميان برداشته، راه رسيدن شما را به دولت و توانگري هموار خواهد كرد. در اين كتاب مي خوانيد كه :رمز و راز رسيدن به موفقيت و ثروت، ارتباطي با بخت و اقبال ندارد. اين رمز و راز در اصول و تكنيكهايي نهفته ...
نام کتاب: کتاب صوتی زندگی خود را دوباره بیافرینید اثر جفری یانگ و ژانت کلوسکو حجم: 999 مگابایت تعداد فایل: 2 پکیج با 70 فایل صوتی + کتاب پی دی اف مدت کتاب: 14 ساعت و 33 دقیقه + 22 ساعت و 24 دقیقه نویسنده گان: جفری یانگ و ژانت کلوسک ترجمه: دکتر حمید ...
عنوان کتاب: تئوری انتخاب نویسنده: دکتر ویلیام گلسر گوینده: دکترعلی صاحبی فرمت فایل ها: pdf ، mp3 تعداد فایل ها: 93 حجم کل فایل ها: 846 مگابایت مدت زمان پخش: 23 ساعت تعداد صفحات: 430 زبان: فارسی توضیحات: تئوری انتخاب دکتر ویلیام گلسر بر این اصل استوار است که ...
توجه:پس از پرداخت وجه،لینک دانلود فایل برایتان فعال می شود. این کتاب معتبرترین و بهترین منبع برای آموزش تحلیل تکنیکال بورس از مقدماتی تا پیشرفته می باشد و مورد تائید برترین اساتید دنیا است. این کتاب می تواند راهگشای خوبی برای سرمایه گذاری مطمئن و بدون ریسک در بازار بورس ...
کتاب کامل روانشناسی رشد مدرسان شریف مولفان: دکتر محسن طالب زاده اندیشه واحدی ویژه کنکور کارشناسی ارشد و دکتری رشته علوم تربیتی و روانشناسی و آزمون های استخدامی فرمت فایل: pdf تعداد صفحات: 392 ...
اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.
ایجاد وب سایت یا
پاسخ سوالات کتاب مدیریت استراتژیک فرد آر دیوید
تولید انواع آرد با درجات مختلف
اندازه گیری اثر بخشی سیستم مدیریت کیفیت
دانلود آرشیو کامل مقالات رشته حقوق بافرمت word
لیست مصلحات غذایی
لطفا گوسفند نباشید!
پاورپوینت هاری عفونت حاد
آموزش کامل نقشه کشی با نرم افزار catia
پاسخ پرسش های نه فصل از ده فصل کتاب مدیریت استراتژیک فرد آر دیوید
طرح کارآفرینی ماست غنی شده پاسخ سوالات کتاب مدیریت استراتژیک فرد آر دیوید پاسخ پرسش های نه فصل از ده فصل کتاب مدیریت استراتژیک فرد آر دیوید لطفا گوسفند نباشید!
آموزش کسب درآمد از سایتهای کلیکی دانلود آرشیو کامل مقالات رشته حقوق بافرمت word پاورپوینت هاری عفونت حاد
طرح پوست گیری و بسته بندی آجیل و خشکبار
طراحی سايت کتابخانه ها: روشها و سازوکارها
طرح توليد اسانس هاي صنعتي
طرح تولید آب باطري طرح کارآفرینی ماست غنی شده
پاورپوینت مدیریت: چرا کیفیت؟آدرس مرکزی: تبریز
